UniMelb墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士Master of Food Science
幾何留學(xué) 2020-11-20 10:25:38 2965

食品科學(xué)碩士Master of Food Science是墨爾本大學(xué)研究生申請(qǐng)的熱門專業(yè),本文重點(diǎn)介紹了食品科學(xué)碩士研究生的課程設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)、申請(qǐng)要求及學(xué)費(fèi)。

UniMelb墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士Master of Food Science

培養(yǎng)目標(biāo)

墨爾本大學(xué)食品科學(xué)碩士將食品化學(xué),加工,感官,安全和微生物學(xué)的強(qiáng)大核心與完成研究項(xiàng)目的機(jī)會(huì)相結(jié)合。食品科學(xué)碩士畢業(yè)生可以進(jìn)入各種職業(yè)。您可以進(jìn)入職業(yè)生涯,尋找最佳的配料平衡或改善食品配方的風(fēng)味,發(fā)現(xiàn)健康的新食品,幫助規(guī)范食品安全,保持食品生產(chǎn)質(zhì)量或制作安全穩(wěn)定的食品。無(wú)論您選擇攻讀學(xué)位,您都將擁有科學(xué)知識(shí),為更健康的世界做出貢獻(xiàn)。在食品科學(xué)碩士課程中,您將計(jì)劃并執(zhí)行一項(xiàng)獨(dú)立的研究,并傳達(dá)這項(xiàng)工作的影響。您將在我們世界一流的食品科學(xué)研究人員的指導(dǎo)下將您的知識(shí)應(yīng)用于一個(gè)真實(shí)的研究課題,定期開會(huì)討論研究計(jì)劃,進(jìn)展和困難。您將學(xué)習(xí)如何進(jìn)行研究,有效地展示您的研究結(jié)果,并在論文或報(bào)告中報(bào)告您的工作-這是行業(yè)職業(yè)生涯的重要技能。如果您獲得高分并滿足其他要求,您可能有資格獲得食品科學(xué)碩士學(xué)位或博士學(xué)位。

主要課程

序號(hào) 課程介紹 Curriculum
1 食品加工力學(xué) Mechanics of Food Processing
2 食品研發(fā) Food Product Research and Development
3 食品化學(xué) Food Chemistry
4 食品化學(xué)實(shí)驗(yàn)室 Food Chemistry Laboratory
5 國(guó)際營(yíng)養(yǎng) International Nutrition
6 食品微生物學(xué) Food Microbiology
7 食品質(zhì)量控制 Food Quality Control
8 食品微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)室 Food Microbiology Laboratory
9 高級(jí)人類營(yíng)養(yǎng) Advanced Human Nutrition
10 醫(yī)學(xué)營(yíng)養(yǎng)療法 Medical Nutrition Therapy
入學(xué)要求

學(xué)制:full-time 2年,3月與7月開學(xué)

學(xué)費(fèi):$88560

雅思6.5(各項(xiàng)不低于6),托福79(寫作21,口語(yǔ)18,閱讀與聽力13)

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