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    • 食品科學碩士
    MS Food Science
    所屬學院：食品，農(nóng)業(yè)和自然資源科學學院
    申請難度：高 就業(yè)前景：優(yōu) 消費水平：高
    186 QS 2025 68 U.S.NEWS 2023

    項目簡介

    入學時間 項目時長 項目學費
    / 2年 13602美元/年；超出14個學分2267美元/學分；

    申請時間

  • 開放時間

    • 語言要求

    類型 總分要求 小分要求
    雅思 6.5 /
    托福 79 /

    培養(yǎng)目標

    明尼蘇達大學的食品科學碩士項目由食品、動物與營養(yǎng)學部(DivisionofFood,AnimalandNutritionalSciences)食品與營養(yǎng)學系開設(shè)的，現(xiàn)有21名教員，來自世界各地的40-50名學生，專業(yè)背景包括：食品科學、化學、生物化學、工程和微生物學。要求申請者要有強大的理科背景。

    主要課程

    序號 課程介紹 Curriculum
    1 食品化學與功能性食品 Food Chemistry and Functional Foods
    2 食品微生物學 Food Microbiology
    3 食品加工操作 Food Processing Operations
    4 食品科學的當前問題 Current Issues in Food Science
    5 食品質(zhì)量 Food Quality
    6 食品分析 Food Analysis
    7 食品發(fā)酵和生物技術(shù) Food Fermentations and Biotechnology
    8 分子生物學 Molecular Biology

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